FUTURAS GENERACIONES ECOLÓGICAS

¿Habéis pensado alguna vez en el legado que estamos dejando a nuestros hijos y generaciones venideras? Estamos viendo en las noticias y oyendo que los niños tienen problema de obesidad, existen casos alarmantes de obesidad mórbida, ancianos con problemas alimenticios, la naturaleza palidece. Es esto lo que queremos para nuestro futuro. Rotundamente, no. Queremos niños y jóvenes bien alimentados, pero no con alimentos que no hacen honor a su nombre. Queremos zumos que sepan a zumo de frutas 100%, no a agua con colorante nº 23 o lo que sea, tomate que sepa a tomate, mermeladas con sabor a frutas, y todo ello con un control de calidad y sanitario. Eso se consigue con la agricultura ecológica, productos ecológicos con soberanía alimentaria, respetuosos con el consumidor y con la naturaleza. Puedes estar seguro que lo que consumes hace honor a su nombre, no como estamos acostumbrados, salvo los que tienen la suerte de tener un huerto en el pueblo, el resto ya casi ha perdido la identidad de valorar los productos en cuanto a su autenticidad. y es que la sociedad no lo pone fácil: stress, desapego de las zonas rurales, satisfacciones rápidas en cuanto al consumo, bajos salarios. Aunque todo esto no me vale. Si realmente nos respetaramos como seres humanos nos daríamos cuenta que para llevar una vida óptima necesitamos alimentarnos correctamente. Para que podamos vivir en este planeta tenemos que respetarlo. Y no lo hacemos, ni con nosotros ni la naturaleza. Empecemos, pues, a tomarnos en serio la alimentación de nuestros hijos, de nuestros adolescentes, de respetar el medio ambiente, porque de lo contrario estaremos desvirtuando nuestra función en este planeta: respetarnos igualmente que a la sociedad en la que vivimos para que exista armonía y equilibrio en la naturaleza. De lo contrario que nadie se sorprenda de los horrores que vemos todos los días, de los desastres de la naturaleza, sequías, cambios climáticos, etc.

¡¡¡La decisión última está en nuestras manos!!!!